op de thee bij …

De afgelopen jaren verschenen er in samenwerking met Bernique Touw en Maaike Kremer meerdere boeken over de Engelse afternoon tea, in Nederland meestal high tea genoemd.

Deze boeken zijn het resultaat van een speurtocht naar de leukste theeplekjes in Nederland.
Er is voor elk wat wils: van stadscentrum tot platteland, van boerentuin tot landhuis. Locaties met de theetafel zo Engels als in Engeland, teas met een Nederlandse, Italiaanse of Scandinavische twist en zelfs een met ’n Russisch karakter.

Ze bevatten veel illustraties, informatie over de verschillende theeplekjes én recepten, afgestaan door de bezochte locaties.